作为香山文明发源地之一的
中山南区良都
源远流长的深厚历史文化积淀
为南区留下了许多
令人叹为观止的历史遗迹
南洋味侨房、古屋、古街
那里更是良都扣肉的发源地
镇龙阁
侍郎故里与宋帝遗迹牌坊
大家姐食店
李秉赞书法艺术馆（陶屋）
人和街（灯笼街）
御膳
第一站
镇龙阁
文昌塔建于清嘉庆年间
塔身垂直并以疏璃飞檐相隔
塔高12.28米，分五层
是村民信士休闲和祝福之地
良都社区党委书记杨焕伟说
那里为孩子祈求好成绩还特别灵
第二站
侍郎故里与宋帝遗迹牌坊
传说当年沙涌人
南宋工部侍郎马南宝为救宋帝
倾尽了家财
后人为表彰他的功迹
立起了这座“侍郎故里”牌坊
那里还流传一段
“良都扣肉”的历史故事
第三站
大家姐食店
大家姐因为在家是“老大”
喜欢制作南区传统糕点
三角粽 茶果 番薯煎堆 角仔等
10多个品种
家的味道，更是人情之味
大家姐食店
第四站
李秉赞书法艺术馆（陶屋）
绘画 书法 陶艺
布艺 手作等
在村中传承
中国民间艺术的“18般武艺”
展示宋代民间古陶器
艺术气息浓厚
更是未来更是网红之地
第五站
人和街（灯笼街）
沙涌村是中国近代百货业先驱
马应彪的故乡
中山历史文化名村和
广东著名侨乡
沙涌的老街巷
以民国初年的老建筑为主
布局像鱼骨架子
人和大街
现今已装扮成一条灯笼街
脚踏石板路 古屋
南洋风侨房 圆月
中秋夜 别具传统气息
第六站
御膳
沙涌历史文化街区是
中山四条历史文化街区之一
主要形成于清末民初
其传统建筑多运用
中西结合和外洋内中的建筑手法
形成极具特色华侨建筑景观
如今，古屋也陆续换发它的光彩
朱小玲于古色古香中“大显身手”
整清热的三丫苦茶果
更大啖吃肉
品味“良都扣肉”的
那一段历史味道
“良都扣肉”
压轴来了
传说“扣肉”源于南宋末年， 据说当时宋帝逃难来到中山良都。南宋四大民族英雄——马南宝将自养猪肉用酱料香料大块猪肉煮熟宴请将士，士兵见猪肉外表又大又肥不敢动筷，将领灵机一动，将抗金元帅岳飞的满江红词句“壮志饥餐胡虏肉，笑谈渴饮匈奴血”来形容大块猪肉就是元兵敌寇的肉，要杀敌立功强身健体就要大口吃敌寇的肉，于是“寇肉”的传说也就慢慢流传至今，名称也慢慢从谐音寇肉称为“扣肉”。“良都扣肉”的特征是大大件，肥瘦相间，肥而不腻、入口即化，一定要有当地种的“蒌叶”味才算正宗。
魅力良都 国潮崛起
9月18日——20日
2021南区良都文创集市来了
现场还可一尝“良都扣肉”的霸气
记得配合做好各项防疫措施哦
更多干货，敬请收听
本周六播出的《乐享旅程》啦！
编辑：刘倩雅
二 审：丹 露
三 审：郑咏梅
总编辑：林小军
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