农村中野果甚多,今天要给大家介绍的这种野果,常常生长在农村的山坡上,它的外观酷似黄色的小灯笼。虽然农村很常见,但是在市面上已经卖到了20多远一斤,价值还是十分高的。
这就是毛酸浆。毛酸浆原产于美洲,许多人又因此称它为“洋菇娘”,其实目前我国的黑龙江、吉林等地有大量栽培品种以及野生品种。长江以南的很多省份农村中都有毛酸浆的分布,山坡上、丛林中、果园里最为常见。
毛酸浆果实十分小,与小葡萄的大小相似,果实外面有一层薄薄的黄膜片,吃起来味道十分香甜,味道和牛奶草莓有些相似,毛酸浆成熟的时候为金黄色,没有完全成熟的时候为青绿色。
毛酸浆作为一种小浆果,除了味道可口之外,其中还有丰富的矿物质,能够补血,去热。并且毛酸浆中还有大量的铁,能使人的气色看起来很好,所以很多女生都喜欢吃。
而毛酸浆除了可以作为水果食用,还能够作为蔬菜做饭。黑龙江目前是全世界毛酸浆的主要产区之一。黑龙江产出的毛酸浆无污染,除了风味独特之外,营养也十分丰富,是许多人追求天然健康的美食品种之一。