中房报记者 付珊珊丨山东报道
年味，是老百姓(603883)们赶年集、采购年货的热闹景象；年味，是一排排腊肠、一碗碗饺子飘出的香儿；年味，是人们贴春联、挂上大红灯笼的美好希冀；年味，更是全家人忙碌一年后相聚团圆的喜庆气氛。
如果要问哪儿的年味最浓？山东一定不能少。作为孔子的故乡，山东保留了众多传统的春节习俗，赶年集备年货、辞灶、祭祖、祭天、贴春联、包饺子、吃年夜饭、守岁、放鞭炮，可谓处处有年味，时时有精彩。特别是祖孙三代一起贴春联挂灯笼，使过年的喜庆味儿一下子就出来了。
赶年集备年货是当地进入春节的重要标志。这时不仅有固定的乡村市集供人们采购年货，同时大街小巷也都形成了不同的小集市，卖对联、卖福字，使过年的气氛浓厚。图为山东费县一街道小地摊在售卖福贴等年货。
在年前还有一个重要节日，就是过小年。在山东临沂费县，人们过小年主要是供奉灶王爷，因此，当地过小年，也称“送灶王爷”。“官辞三民辞四”，说的是为官的一般腊月二十三辞灶，为民的一般腊月二十四日辞灶。图为辞灶的灶糖，外硬内酥，又甜又脆，不仅小孩爱吃，连大人吃了也是“一口放不下”。
过年了，家家户户都会亲自炸一些年货。老人们一边炸，馋嘴孩子们就会一边吃，在孩子们心中，过年最好吃的并不是年夜饭，而是这一样样油炸金黄的炸藕盒、炸丸子、炸红薯、炸山药。图为一户人家在炸年货。
祖孙三代一起贴春联、挂灯笼。
贴好春联、门贴，挂好灯笼，过年的喜庆味儿就出来了。
包饺子是过年最重要的活动之一，全家会包饺子的人几乎都会露一手。南北组合的家庭包出的饺子形状各异，只有参与其中才能体会最浓的年味。
四代同堂，共同切磋包饺子的技艺。
双馅儿蝴蝶型饺子，为包饺子增添了另一层趣味。
正月初一是当地过年期间最热闹的一天。在山东费县，民间娱乐活动丰富多彩。图为费县某村自发组织的2019年春节联欢会，村民们自报节目，唱歌、跳舞、打鼓、玩游戏，共同庆祝新春，为新的一年迎个好彩头。
责任编辑：马琳 刘亚
审读：戴士潮
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