大家好 这里是《食全美食》 今天做一道“灯笼南瓜” 和大家一起分享 敬请关注转发留言
南瓜一个 切出底部放平 这样防止滑动
用刀从上面刻出一个花型状拿掉
接着用勺子挖出里面的 瓜种和瓜瓤
新鲜玉米粒40克
火腿半个切成丁
豌豆一小把
起锅加水 水开后倒入玉米火腿和豌豆焯水 焯水是去除豌豆和玉米的豆腥味
炒至大约10钟倒出控水 接着用凉水降温
然后锅中加一勺清水
放入白糖30克化开
倒入玉米豌豆和火腿炖出入味
接着加盐2克
鸡粉1克大火翻炒均匀
最后放入备好的南瓜里面
锅中加水 这个时候水一定要多 因为蒸的时间比较长
然后放上蒸篦 把南瓜放上去 南瓜盖不要一起放 蒸至10分钟在放进去
蒸至20分钟左右即可拿出
最后用红椒青椒和黄椒片 在盘子里面摆出一个花型
一道美味的灯笼南瓜就做好了 下面是所用的食材和调料 食材和调料 食材：南瓜 调料：玉米 豌豆 火腿 白糖 盐 鸡粉 食用油
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